Foto:detikfood Jakarta - Kue yang satu ini banyak mengandung mineral penting buat pria. Karena 3 jenis bijian yang membalut kue ini punya banyak mineral penting buat pria. Rasanya renyah krenyes gurih. Makin asyik dinikmati dengan secangkir kopi. Bikin buat suami yuk!
Bahan:
240 g mentega tawar
100 g gula bubuk
1 butir telur ayam
150 g mixed seed (flaxseed, sunflowerseed, sesame seed)*)
100 g kismis
Ayak jadi satu:
300 g tepung terigu
1 sdt soda kue
Cara membuat:
- Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lunak.
- Kocok mentega bersama gula hingga rata.
- Masukkan telur, kocok rata.
- Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
- Simpan adonan dalam wadah tertutup di lemari es hingga agak keras.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Lapisi dengan campuran mixed seed.
- Susun di atas loyang datar. Beri 1 buah kismis di atasnya, sambil tekan hingga lengket.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
*)Bisa dibeli di toko bahan kue
http://www.detikfood.com/read/2011/10/18/110533/1746458/1037/resep-kue-mens-cookies
Tidak ada komentar:
Posting Komentar